FOUR - FBE10T
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FOUR - FBE10T

  • Four
  • Serie Inosmart,
  • Acier Inoxydable

TECHNICAL SPESIFICATION

Steam Gas Power

17,5

kW

Fan Motor Power

0,85

kW

Electrical Inlet

400 V AC 3N+PE

V

Frequency

50-60

Hz

Max. Electrical Power

17,5+1

kW

Cooking Capacity

GN 1/1*10 

piece

Capacity

10 GN 1/1

 

Distance Of Shelves

65

mm

Water Pressure

2-4

bar

Water Inlet

¾

INC

Dıemensıons

925x793x1190

WxDxH

Cooking Chamber Volumes

0,22

mᶟ

Net Weight

187

KG

Gross Weight

211

KG

 

Conforme aux normes européenne

 

Livraison rapide

 

Retour sous 14 jours

* Il est fabriqué en tôle d'acier inoxydable AISI304 18/8 Cr-Ni

* Il a un écran tactile sur le four

* La température et le temps de cuisson peuvent être réglés manuellement sur le panneau de commande tactile

* Une commande tactile sélectionne cinq modes de cuisson différents (mode turbo (30-300ᵒC), mode vapeur (100ᵒC), mode combiné (30-300ᵒC), mode vapeur réglable (30-99ᵒC), mode banquette (30-300ᵒC))

* Réglage de la chaudière réglable en température vapeur/sèche

* Recette rapide de 60 pièces

* Recettes d'enregistrement de 60 pièces

* Fonction de recette de cuisine préférée

* 4 options de langue différentes et avertissement sonore mélodique

* Fonction de cuisson à la vapeur (cuisson séparée pour chaque gradin)

* 6 étapes de phase pendant la cuisson

* Option de préchauffage automatique

* Générateur de vapeur intelligent

* Générateur de vapeur et thermostat de limite à l'intérieur de la cabine

* Système de remplissage automatique et puissant générateur de vapeur

* 5 points mesurés (30-99ᵒC) – sonde à viande

* Auto-refroidissement

* Système de lavage automatique avec 3 programmes (peu, moyen, intensif)

* Tuyau flexible pour laver la cabine manuellement.

* Système de condenseur de vapeur

* Système de verrouillage de la porte du four en 2 étapes

* Technologie double verre qui empêche la perte de chaleur

* Vidange ouverte (drainage avec ouverture et fermeture automatiques dans les modèles avec fonction de lavage)

* Éclairage intérieur de la cabine

* Système d'alerte d'erreur

FBE10T
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